เครื่องยนต์ไอพ่นหมายถึงเครื่องยนต์ที่ผลิตปฏิกิริยาตอบสนองโดยตรงจากการไหลของเจ็ทความเร็วสูงจากหัวฉีด มันถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นอุปกรณ์พลังงานของเครื่องบิน เชื้อเพลิงและสารออกซิแดนท์ทำปฏิกิริยาทางเคมีในห้องเผาไหม้เพื่อปล่อยพลังงานความร้อน
พลังงานความร้อนจะถูกแปลงเป็นฟังก์ชันควบคุมการไหลของอากาศในหัวฉีด นอกเหนือจากเชื้อเพลิงแล้วสารออกซิไดเซอร์ที่บรรทุกโดยเครื่องบินยังเรียกว่ามอเตอร์จรวดรวมถึงมอเตอร์จรวดเชื้อเพลิงแข็งและมอเตอร์จรวดเชื้อเพลิงเหลว

